Alimento. EnergÃa. Salud.
Acerca de ZEST
Especialidades
Alimentación sin gluten
​
Sustituciones de alergias y sensibilidades alimentarias
​
Introducción de alimentos alergénicos y sólidos para bebés
​
Dietas veganas y vegetarianas
​
Dietas bajas en carbohidratos/diabéticos
​
Dietas de alimentos blandos (cirugÃa oral/dificultades para tragar/masticar)
​
Amamantamiento
​
Control de peso
​
La salud del corazón
​
Nuestra historia
​
Empecé a comer una dieta sin gluten en 2013 como un experimento y experimenté una disminución de los dolores de cabeza, dolores y molestias y sÃntomas del SII. Sin embargo, aunque me sentÃa bien, a veces me resultaba difÃcil obtener suficientes vitaminas y minerales en mi dieta, asà como encontrar sustitutos de GF para mis comidas favoritas (¡hola, donas y pizza!). También me sentÃa como un marginado a veces en situaciones sociales cuando no comÃa lo que todos los demás comÃan. Desde entonces, me convertà en dietista registrado y me propuse convertirme en un experto en sustituciones de alimentos para ayudar a otros a navegar los aspectos nutricionales, emocionales y sociales de las restricciones dietéticas.
En 2021, comencé a trabajar con mujeres embarazadas, nuevos padres, bebés y niños en nutrición básica. En 2022, me convertà en consultora certificada de lactancia y ahora tengo la capacidad de resolver las preocupaciones que tienen los padres durante la lactancia.
​
Como RD, he disfrutado impartiendo clases de cocina para dietistas prometedores con adaptaciones para restricciones dietéticas como enfoque principal. También he encontrado recompensa en asesorar a los clientes con patrones de alimentación alternativos para obtener suficientes macro y micronutrientes en sus dietas. Para aquellos cuidadores u organizadores de eventos que luchan por acomodar a la persona "sin gluten, vegana, con alergia al manÃ", también los he asesorado.
​
Lo animo a hacer una cita si tiene alguna de las restricciones dietéticas a la izquierda o si necesita implementar una o adaptarse a la de otra persona pronto.
​​
Podemos ayudar con:
-
identificación de alimentos desencadenantes
-
menú planificación
-
apuntando a las vitaminas y minerales en los que puede tener deficiencia
-
comprensión de las etiquetas nutricionales
-
consejos para comedores "quisquillosos" o selectivos
-
introducción de alimentos alergénicos a los bebés
-
apoyo a la lactancia
-
control de peso
-
la salud del corazón
​
Con la guÃa de un dietista, cualquiera puede aprender a equilibrar un estilo de vida saludable con el placer de la comida.La comida es the ánimo ¡de vida!
​
El asesoramiento nutricional se lleva a cabo virtualmente a través de un servicio web compatible con HIPAA. (Debido a los requisitos de licencia, el asesoramiento nutricional virtual solo está disponible en los siguientes estados: CO, AZ, MI, VA y CA). Ver nuestro menú de serviciosaquÃ.
​
​
Servicios de edición y consultorÃa corporativa
Para los planificadores de eventos y reuniones de empresa, elegir comidas para grandes multitudes con innumerables restricciones dietéticas puede parecer una tarea casi imposible. ZEST Nutrition le ofrece soluciones a costos razonables.
​
ZEST proporcionaservicios de ediciónpara la industria del cuidado de la salud y estudiantes en el campo.
Para otros servicios corporativos, consulte nuestroPágina de consultorÃa corporativa.
​
Acerca de Colleen
ZEST Nutrition está a cargo de Colleen Wysocki-Woods, nutricionista dietista registrada y consultora de lactancia certificada respaldada por una maestrÃa en ciencia de los alimentos y nutrición humana. Colleen, ella misma, requiere una dieta sin gluten y comprende los desafÃos y beneficios de los patrones de alimentación de las minorÃas.
​
Colleen comenzó su carrera en redacción y edición de comunicaciones corporativas para compañÃas Fortune 500. Ha aparecido en numerososmedios de comunicaciónpuntos de venta; brinda servicios de consultorÃa y educación personalizados para universidades, estudios de acondicionamiento fÃsico y hogares para personas mayores; y edita diversas publicaciones académicas y comerciales. Si desea trabajar juntos, comunÃquese con Colleen a través deEmailoteléfono.
​